Jamais goûté mais je connais cette technique à l'azote , gaz ultra froid que tu propulses sur l'aliment pour les cuire. Perso, je trouve que ça fait fort cuisine de "laboratoire" ....
jean blaise
2006-12-03 17:18:16 UTC
bientôt tu pourras également le faire au polonium
Jolie Coeur
2006-12-05 13:10:44 UTC
J'ai entendu parler de ce nouveau concept de la cuisine du 21ème siècle, mais je ne suis pas persuader que l'azote est bon pour la santé à long terme???
En tout cas je ne payerais pas pour manger cette cuisine, de plus elle existe qu'en montagne...
www.monbangkok.com
2006-12-04 02:26:52 UTC
Je prefere faire un bombe a la creme Zantilly
arkan
2006-12-03 21:24:26 UTC
on ne connait pas les éffets a long terme sur le corps humain donc je suis assez partagé sur le fait que ce soit super
romantica
2006-12-03 17:16:28 UTC
tu veux dire à l'azote ça n'a pas l'air mal dès que j'aurai l'occasion de l'essayer je ne la raterais pas c'est trop top...
vinchvi
2006-12-03 17:15:14 UTC
arrête le coca.
Sunshine
2006-12-03 17:15:04 UTC
Moi je préfère celle Hal Aille.
Yquem
2006-12-04 15:20:57 UTC
J'ai vu ça à la télé chez Veyrat, Marx et un anglais dont je ne me rappelle plus le nom.
En fait, je suis très partagée, je voudrais bien goûter, mais j'ai tellement peu d'être déçue que je ne veux pas payer.
Tu m'invites ?
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